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安徽巧匠廚房設(shè)備有限公司
安徽省合肥市雙鳳經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)亞龍通訊院內(nèi)
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合肥學(xué)校食堂排煙管道不論是家用還是商用安裝時(shí)都有講究。特別是商場(chǎng)公共管道排煙,所有餐飲店的油煙都進(jìn)入公共煙道。家用廚房是每個(gè)家庭中都要使用,自然也會(huì)安裝排煙管道,不然一些油煙估計(jì)直接就會(huì)傷害到廚房及客餐廳,不管排煙管道在施工安裝時(shí),要做好監(jiān)督的工作,確認(rèn)在后期的使用時(shí),不會(huì)出現(xiàn)煙排不出去的情況,所以安裝時(shí)要注意哪些問題呢?下面就跟大家一起好好地分析一下吧。
一、對(duì)向公共排煙管道排煙更好的做法,就是做一組支管作為備用構(gòu)成商用或是家用廚房中排煙管道的主副關(guān)系,讓主管道可以貫穿整個(gè)樓體,不過副管道是獨(dú)立的,因?yàn)橛蜔煹呐艧熯^程是先從副到主排煙管道中,更好的保證了油煙的隔離問題,盡量避免因?yàn)閴毫﹃P(guān)系出現(xiàn)倒煙現(xiàn)象。
二、安裝止回閥,那餐飲店來(lái)說,由于每家的排煙風(fēng)機(jī)功率大小,操作時(shí)間都不統(tǒng)一。為防止油煙倒灌必須在排煙管道中的止逆閥,這樣就不會(huì)出現(xiàn)管道倒煙的現(xiàn)象,只是在安裝之后要注意經(jīng)常的清洗,同時(shí)將閥門在兩年左右的時(shí)間更換一下。
三、管道長(zhǎng)度,一般都會(huì)把管道的長(zhǎng)度盡量縮小,因此這對(duì)排煙管道安裝地方的選擇就很重要,那為什么要讓管道盡量短呢?主要是有因?yàn)榕艧煿艿涝诠ぷ鲿r(shí),是把室內(nèi)的油煙通過管道排到公共管道,這個(gè)過程會(huì)導(dǎo)致很多油煙顆粒粘附在管道里,這也是為什么要定期清洗管道的原因,但若使用長(zhǎng)管道,在油煙機(jī)關(guān)掉后,管道里還沒排出的油煙很容易會(huì)再倒回室內(nèi),就會(huì)影響排煙效果。
四,合肥學(xué)校食堂排煙管道設(shè)計(jì)安裝的合理性,對(duì)于向公共管道排煙的主管道,排煙管道的截面積要足夠大,根據(jù)工程經(jīng)驗(yàn),排煙主管道的的風(fēng)速不能超過15m/s,否則在運(yùn)行一段時(shí)間以后很容易造成排煙不暢。還有一個(gè)重要的問題需要說明的是餐飲店都向公共管道排煙,各商鋪使用風(fēng)機(jī)功率大小也都相互影響,離出風(fēng)口近的商用廚房,家庭廚房排煙效果好。離出風(fēng)口遠(yuǎn)的商用廚房或是樓層低的家用廚房排煙效果肯定會(huì)受影響,這樣只能建議加大排煙風(fēng)機(jī)的風(fēng)量改善排煙效果。
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